صبحانه

چرا ما باید صبحانه بخوریم؟

صبحانه مهمترین وعده غذایی بین وعده های غذایی سه گانه تو روزه و ما حتما باید سعی کنیم به هیچوجه از صبحانه غافل نشیم. صبحانه حیاتی ترین وعده غذاییه و قرن‌هاست شمار بسیاری از مادران تو سراسر دنیا فرزندان‌شان رو به خوردن صبحانه تشویق می‌کنن. صبحانه سالم برای سلامتی و کنترل وزن بسیار مهمه، اما نخوردن اون بدترین کار ممکنه! صرف 15 دقیقه برای تهیه و خوردن مقداری غذای سالم تو صبح می‌تونه خیلی ساده باشه. تحقیقاتی که تو سال های اخیر انجام شده، تأثیرات منفی حذف کردن این وعده مهم رو نشان می‌ده. افزایش وزن، ناهماهنگی در ترشح هورمون‌ها، ضعف حافظه و خلق و خوی بد فقط تعدادی از عوارض اونه که در طول زمان مشکلات جدی ایجاد میکنن.

ذخایر کربوهیدرات بدن تو صبح کمه. انرژی ذخیره شده در بدن برای سوخت رسانی به عملکردهای اساسی و کمک به ترمیم بدن هنگام خواب ضروریه. وقتی روز بعد فعالیت‌هاتون رو شروع کنین نیاز به کربوهیدرات دارین چون عضلات شما به کربوهیدرات‌ها برای تأمین انرژی متکی هستن و مغز شما هم به یک منبع انرژی وصله. از اونجا که کربوهیدرات‌ها منبع انرژی مورد علاقه بدن هستن، مهمه که اون‌ها رو دوباره جایگزین کنین.

پروتئین نقش بسیاری از عملکردها رو تو بدن انجام می‌ده و ورزشکاران می‌دونن پروتئین تو پشتیبانی از عضلات چقدر مهمه. برای ترمیم و رشد بهینه عضلات بهتره پروتئین رو تو فواصل منظم تو طول روز مصرف کنین، به همین دلیل مهمه که تو وعده صبحگاهیتون مقداری پروتئین مصرف کنید.